TerminalWisata.com

Info Wisata Indonesia Terlengkap

Bisa dipastikan bahwa kita semua sudah sangat mengenal betul dengan sebuah hidangan lezat yang bernama ayam goreng? Ya, terang saja demikian, sebab hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang dapat mengoyangkan lidah bagi siapa saja yang mencicipinya. Disamping rasanya yang lezat dan gurih, ternyata ayam goreng ini memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh kita lho. Pasalnya, daging ayam ini merupakan sumber protein hewani yang tentu saja sangat bagus untuk tubuh. Biasanya, kebanyakan masyarakat kita akan membuat ayam goreng yang dibumbui dengan kecap manis. Namun, pada kesempatan kali ini akan membahas tentang aneka resep masakanayam goreng mentega yang lezat dan mudah dibuatnya menurut kumpulan artikel makanan Indonesia. Tanpa banyak panjang lebar lagi, mari kita simak saja langsung ulasannya dibawah ini : 

1. Ayam Goreng Mentega Sederhana

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :

– 3 siung bawang putih

– 3 cm jahe

– 1 sendok teh garam

– ½ sendok teh merica

Bahan-bahan bumbu utama :

– 3 siung bawang putih

– 1 buah bawang Bombay

– 3 sdm kecap manis (merk apa saja)

– 1 sdm kecap asin

– 2 sdm saos tiram

– 1/2 sdt merica bubuk

– 4 sdt margarine

– 1 sdt tepung maizena (cairkan)

– 2 batang daun bawang (cincang)

– 2 buah cabai merah

– 100 ml air

Cara Membuatnya :

– Silahkan rebus airnya sampai mendidih lalu tambahkan dengan semua bahan bumbunya sambil diaduk-aduk.

– Setelah itu, masukan daging ayamnya dan diamkan kurang lebih selama 15 menitan.

– Tiriskan daging ayamnya, lalu goreng hingga warnanya kecoklatan dan sisihkan.

– Tumis mentega, bawang putih, dan bawang Bombay hingga harum.

– Tambahkan kecap manis & asin, saos tiram, merica, dan garam.

– Susul dengan air sedikit demi sedikit dan larutan tepung maizena, lalu cicipi rasanya.

– Jika rasanya sudah pas, ayam goreng mentega sederhana pun siap disajikan selagi hangat.

2. Ayam Goreng Saos Mentega

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :

– 3 siung bawang putih

– 3 cm jahe

– 1 sendok teh garam

– ½ sendok teh merica

Bahan-bahan bumbu utama :

– 3 siung bawang putih

– 1 buah bawang Bombay

– 3 sdm kecap manis (merk apa saja)

– 1 sdm kecap asin

– 2 sdm saos tiram

– 1/2 sdt merica bubuk

– 4 sdt margarine

– 1 sdt tepung maizena (cairkan)

– 2 batang daun bawang (cincang)

– 2 buah cabai merah

– 100 ml air

Cara Membuatnya :

– Pertama-tama rebus airnya sampai mendidih, kemudian tambahkan dengan semua bahan bumbunya sambil diaduk-aduk.

– Selanjutnya masukan daging ayam dan tunggu selama 15 menitan.

– Tiriskan daging ayamnya, kemudian goreng hingga warnanya kecoklatan dengan api kecil dan sisihkan.

– Tumis mentega, bawang putih, dan bawang Bombay hingga harum.

– Tambahkan kecap manis & asin, saos tiram, merica, dan garam.

– Tahap terakhir masukan air sedikit demi sedikit dan larutan tepung maizena, lalu cicipi rasanya.

– Selesai, ayam goreng saos menteganya sudah jadi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *