Terminalwisata.com – Bandung merupakan surga bagi para pelancong. Selain banyaknya destinasi wisata yang dapat dijadikan pilihan, kuliner khas yang disajikan juga tak kalah penting. Berikut ini kami sajikan beberapa menu kuliner khas Bandung yang wajib dicoba ketika jalan-jalan ke Bandung.

Deretan Kuliner Khas Bandung yang Wajib Dicoba

Ketika jalan-jalan ke Bandung, Anda wajib untuk mencicipi kuliner khas Bumi Sunda tersebut. “Pedas” menjadi ciri khas setiap kuliner yang ada di Bandung. Beberapa kuliner khas Bandung dengan cita rasa pedas sudah kami rangkum menjadi beberapa, diantaranya sebagai berikut.

Seblak

Bagi pecinta pedas tentu sudah tidak asing lagi dengan olahan yang satu ini. Cita rasa pedas dan gurih mendominasi kuliner yang berisi campuran kerupuk, telur dan aneka tambahan lainnya seperti ceker, sosis, dan sebagainya.

Gehu Jeletot

Gehu merupakan singkatan dari tauge dan tahu, bagian dari keluarga besar gorengan. Sedangkan jeletot sendiri mengisyaratkan bahwa makanan tersebut mempunyai cita rasa yang pedas, berbeda dengan gorengan pada umumnya.

Ulukutek Leunca

Seperti namanya, ulukutek leunca merupakan makanan berbahan dasar leunca yang dimasak dengan sambal oncom. Bagi kalangan masyarakat Sunda tentu sudah tidak asing dengan makanan yang memiliki cita rasa pedas disertai rasa agak pahit dari leunca tersebut.

Rujak Cuka

Tidak seperti rujak pada umumnya yang berisi buah-buahan, rujak cuka dilengkapi dengan beberapa sayuran seperti kol dan tauge. Selain itu, rujak cuka sambalnya juga ditambah dengan cuka sehingga kuahnya lebih encer dibandingkan rujak lainnya.

Karedok

Karedok merupakan campuran dari beberapa jenis sayuran mentah seperti kacang panjang, kol, timun, terong yang disajikan dengan sambal kacang. Rasa segar dari sayuran mentah tersebut terasa pas ketika disajikan dengan sambal kacang yang pedas.

Sebenarnya masih banyak kuliner lainnya yang belum dieksplor. Disini kami hanya menyajikan beberapa kuliner khas Sunda yang dapat dinikmati ketika jalan-jalan ke Bandung. Ketika traveling ke Bandung, jangan lupa untuk berkunjung ke salah satu tempat kuliner khas Kota Kembang tersebut, ya. Selamat mencoba.